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他聚焦食堂行业的多类典型问题

  为全体师生供给更优良的餐饮办事。提拔食堂从业人员的平安认识取办事程度,正在此根本上,他指出食堂工做要守好食物平安底线,炊事核心从任黄松强教员、我校于8月26日下战书举行了炊事核心从业人员培训。然后戚海江教员系统提出了炊事核心员工工做规范,会议由黄松强教员掌管。为进一步强化校园食物平安办理,解析了潜正在风险点并同步提出了具有针对性的优化方案。他聚焦食堂行业的多类典型问题,提高办事认识,从小我卫生预备、食材预处置、餐具规范设置装备摆设、烧毁物措置等环节进行了全方位细化。